Cette recette de frites de Panais c’est une recette flemme parce que quand j’ach\u00e8te des l\u00e9gumes de saison, bah… j’ai rarement envie de les cuisiner “normalement”, genre dans une soupe, tu vois : \u00e7a soule…<\/p>\n\n\n\n
Alors, je me suis dit : c’est un l\u00e9gume racine comme la pomme de terre, et pourquoi j’en ferai pas des frites healthy au four ? Parce que le four, c’est mon truc pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 quand j’ai la flemme : tu mets dedans et t’attends que \u00e7a cuise !<\/p>\n\n\n\n
Et, elles sont vachement sympas ces frites, parce que comme les patates douces, le Panais a un p’tit go\u00fbt sucr\u00e9 qui se marie bien avec tous les plats qu’elles accompagneront.<\/p>\n\n\n\n