J’ai cherché pendant très longtemps la recette de cookies qui ne les rendent pas secs, ni trop mous : ceux qui sont idéalement croquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Et j’ai déniché cette recette qui m’a été conseillée par mon amie Aurélie (du Groupe Facebook Companion, nos idées recettes ici ). Ingrédients : 250 g. de beurre […]