Catégorie : Recettes pâte à sucre

Recettes au Companion, Recettes pâte à sucre, Recettes sucrées

SMBC ou Crème au beurre Meringue Suisse au Companion

La recette de la Crème au beurre Meringue Suisse au Companion ou SMBC, légère et délicieux

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Cake Design : Sac BIRKIN de HERMES avec Ramy KAY

Une vidéo tutorielle avec Ramy KAY pour réaliser le sac BIRKIN de HERMES

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IPad Cake

Cake Design : un Ipad Cake et sa boîte !

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Cake Design : la reproduction du Skate Park préféré de mon fils

Un Cake Design de Skate Park

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Cupcake design de Noël avec ou sans Companion

Le Cake design c’est sympa, ça permet de régresser parce que c’est comme faire mumuse avec de la pâte à modeler et surtout, surtout, ça détend ! Moi j’adore !   Par contre, les “gros” cake design ça prend trop de temps, entre les pauses au réfrigérateur du gâteau, de la ganache et la grande […]

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Ballon de foot au Companion

Pour l’anniversaire de mon neveu, fan du PSG, j’ai réalisé ce gateau : Ballon de foot : Ingrédients : Génoise : 300 grammes de sucre 300 grammes de beurre 300 grammes d’œuf 300 grammes de farine 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé   Instructions : Préchauffez le four, 180°C Dans le bol […]