{"id":2980,"date":"2018-01-01T20:59:26","date_gmt":"2018-01-01T19:59:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.wonderpetasse.com\/?p=2980"},"modified":"2019-12-26T19:16:03","modified_gmt":"2019-12-26T18:16:03","slug":"macarons-faciles-companion-de-christophe-felder","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wonderpetasse.com\/fr_fr\/macarons-faciles-companion-de-christophe-felder\/","title":{"rendered":"Les Macarons faciles au Companion de Christophe FELDER"},"content":{"rendered":"

Macarons faciles au Companion de Christophe FELDER<\/p>\n

J\u2019ai toujours voulu r\u00e9aliser les Macarons faciles au Companion de Christophe FELDER<\/strong><\/span><\/a>.<\/p>\n

J’ai fait la recette du livre Companion, mais mes collerettes \u00e9taient aussi fines qu\u2019un string ! Et ceux que je vois sur la toile du Web \u00e9taient du m\u00eame \u00ab slip \u00bb. Peu importe les recettes que j’essayais, soit mes coques \u00e9taient granuleuses, soit elles s’\u00e9talaient comme des chips.<\/p>\n

Je voulais vraiment avoir la collerette qui tue, qui d\u00e9chire, celle qui te p\u00e8te la r\u00e9tine !<\/p>\n

Et \u00e9videmment, comme je suis une Wonderp\u00e9tasse, il fallait que les Macarons brillent aussi !<\/p>\n

Vl\u00e0 la mission hein ? Ca tombe bien, on est le 1er janvier 2018 et c’est une bonne r\u00e9solution pour bien d\u00e9buter l’ann\u00e9e : ambiancer la communaut\u00e9 des Nininautes (heureuses et heureux possesseurs du robot Companion de MOULINEX) avec mon essai r\u00e9ussi des coques de Macarons faciles au Companion de Christophe FELDER !<\/p>\n

J\u2019ai donc d\u00e9gain\u00e9 ma Bible Rose de C. FELDER, qui est ma r\u00e9f\u00e9rence, et y ai lu son d\u00e9roul\u00e9 avec la Meringue fran\u00e7aise.<\/p>\n

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Et j\u2019ai voulu en savoir davantage sur ces petites bestioles que j\u2019ai foir\u00e9 plus souvent qu\u2019\u00e0 son tour et ce, de toutes les mani\u00e8res possibles !<\/p>\n

J\u2019ai donc lu en son entier le \u00ab Cahier Sp\u00e9cial Macaron \u00bb<\/em> du livre \u00ab le Meilleur de Mercotte \u00bb<\/em><\/span><\/strong><\/a> que j\u2019ai la chance de conna\u00eetre – j\u2019adore cette femme qui d\u00e9borde d\u2019\u00e9nergie, qui n\u2019en fait pas des \u00ab caisses \u00bb, tr\u00e8s \u00ab nature peinture \u00bb et qui n\u2019a plus rien \u00e0 prouver \u00e0 personne si ce n\u2019est \u00e0 elle-m\u00eame – et qui m\u2019a fait un superbe pr\u00e9sent avec ce livre d\u00e9dicac\u00e9.<\/p>\n

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Pour tout conna\u00eetre sur le Meilleur de Mercotte : click ici !<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n

Son livre est le Must Have \u00e0 avoir dans une cuisine : toutes les questions qu\u2019on peut se poser quand on p\u00e2tisse, cuisine, elle y r\u00e9pond en adaptant ses pr\u00e9cisions aux amatrices que nous sommes. Il est complet et la pr\u00e9face de Monsieur Pierre HERME est empreinte d\u2019affection pour la toute premi\u00e8re novatrice en mati\u00e8re de Blog culinaire, Mercotte.<\/p>\n

Ma Mercotte, je ne sais pas, si en d\u00e9pit de ton emploi du temps de ministre tu liras ces quelques lignes, mais je lis religieusement ton ouvrage qui est sur ma table chevet juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du livre Rose de C. FELDER : le duo gagnant ! Et comme je te l\u2019ai dit : \u00ab Quand je serai grande, je serai Mercotte ! \u00bb<\/em> . Bon, Ok, y\u2019a encore du taf en cuisine pour moi mais j\u2019y travaille ! Et ton charisme est ineffablement in\u00e9galable, je ne saurais pr\u00e9tendre l\u2019\u00e9galer !<\/p>\n

Donc, gr\u00e2ce \u00e0 Mercotte, j\u2019ai compris tout ce qui pouvait foirer dans une recette de Macaron et je vous montre ma toute premi\u00e8re tentative au Companion.<\/p>\n

Pour la vid\u00e9o de mon premier essai : c\u2019est ici qu\u2019il faut clicker.<\/p>\n

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Ustensiles :     <\/strong><\/em><\/p>\n